サンテミリオンのマカロンは、１６２０年に村の修道女たちが作り始めたのがきっかけで、それ以来、代々受け継がれている秘伝のレシピなんだそうです！
マカロンと言っても、見た目はクッキー！？味見させてもらうと・・・
超〜〜〜猛烈にオイシイぃぃぃぃぃぃ☆☆☆☆☆☆
しっとり、アーモンドとバターが絶妙なマッチングで、初めての味わい！！
なぜ今まで誰も私に、この味を教えてくれなかったのか(T.T)（笑） ・・・！
 
ということで、日保ちも１ヶ月！ということで、４箱買いました！
みなさんにも、ぜひぜひオススメします！これ、買ってください（笑）！！
ここで、ザッとサンテミリオンの歴史を・・・
２世紀ごろ、古代ローマ帝国により、ブドウが植えられ、ワイン作りが始まり、
８世紀にブルターニュの僧侶エミリオンが、１７年間、ここの石灰岩の洞窟で
瞑想したのがきっかけで、僧侶たちがワイン作りを本格的にはじめたそうです。
（マカロンもですね！）村の名前も、この聖エミリオンからきています。
ということで、もともとは、ワインの村ではなく、カトリックの村だったんですねー！
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今回は、時間がなくて、
ささっとしか観光できませんでしたが、ワイン以外にも、おもしろそうな村でした！ |
私が行ったのは、９月下旬！ちょうどブドウの収穫時で、サンテミリオンでも、
トラクターと何度もすれ違いました♪
サンテミリオン地区でのシャトーは、シャトードゥロックCHATEAU DE ROQUESに
行きました！ここ、ホテル＆レストランになっていて、なんと泊まれるんです！！！
ホテルと言っても、２つ星なので、お部屋自体は期待できませんが、
敷地内にワイン醸造所・カーヴがあって、見学できるんです☆☆☆
お部屋は、シンプルですが清潔で、申し分なし！
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レストランも、いかにもワイナリーって感じでOK！！ |
さらにさらに！！お部屋からの眺めは、ブドウ畑〜〜〜☆☆☆☆☆
すご〜く喉かで、とーってもいい感じ♪♪♪
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