いつも観光客で溢れている、
“プティット・フランス”中でも一番有名な建物が、アルザス料理の有名店、
『MAISON DES TANNEURS メゾン・デ・タヌール』
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“プティット・フランス”は、
絵のようにカワイイ界隈ですが、
昔は漁師や製粉業、製革業があった
界隈でした。
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木組みの家々は、１６世紀〜１７世紀のものなんです！そして、メゾン・デ・タヌールは、製革工組合所として、
１５７２年に建てられたそうです！！
遊覧船からも、バッチリ見える
メゾン・デ・タヌールは、
今ではレストランとなっています！
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レストランのテラスからは、
遊覧船が通るたびに
なんだか優越感(笑)♪
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こちらのレストランの名物は、シュークルート（23.20ユーロ）！！！
これで１人前です・・・ものすごいボリューム(^^;)・・・！！！
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マスタードと一緒に、
“西洋ワサビ＝レフォール”もありました！アルザスで食べるシュークルートには、西洋ワサビも一緒に出されることが多いそうです！
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パリで食べるシュークルートには、ないものが・・・“肉団子”のようなもの！アルザスの本場のシュークルートには、必ず入っているそうです！
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キャベツの酸っぱさに刺激されて、
こんなに大量なソーセージやお肉たちも、全部食べてしまいました！！
さすがに、レストラン自慢のシュークルートだけあって、美味しかったです☆★
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MAISON DES TANNEURS
http://maison-des-tanneurs.com/
42 RUE DU BAIN AUX PLANTES, 67000 STRASBOURG
火曜〜土曜、１２時〜１４時、１９時〜２２時
要予約。
ご予約はAIR TRAVEL（株）空の旅へ
レストランのテーブル予約代行手数料は1,080円で承っております。
ストラスブールを訪ねる旅は、
フランス専門旅行会社 AIR TRAVEL（株）空の旅へ
http://air-travel-corp.co.jp/alsace/
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