パリ・モンサンミッシェルのツアーならフランス旅行専門店「空の旅」
営業時間:
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土09:30−16:00/日祝祭休業
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フランス人スタッフによる最新情報第2弾です。今回のレポーターはイケメンハーフの「momoちゃん!」
なんと、全部彼が書いたので、少しおかしな表現も含まれますが、その努力をかって修正なしでご紹介します。(私の方がムチャクチャな日本語?・・・よく言われます!)
パリ伝説の
RESTAURANT CHARTIER
に行ってきました!!
懐かしいパリの雰囲気を経験したい方におすすめです!
シャルティエは1896年から営業していて、元々食堂です。
食事というよりも雰囲気を楽しみに行く場所だと思います。まるで食堂のように生き生きしていて、とても楽しいです!ですから、合席になってしまう時もあります。リーズナブルなレストランで、
味も悪くないし、1人でも入りやすいです。
ここは 予約受付なし。行ってそのまま列に並んで待つのです。いつも混んでいるので、列が長い時も多いですけど待つ時間は意外と短いです。
私はちょうど12時に行きましたので、
並ばず入られました。
これを初めて見た時に何かと思いましたけど、調べたらわかりました!実は母に聞きました…笑。
このタンスは何でしょう???
実は、昔、工員がここに食べにきた時、同じナプキンを使って、食べ終わったら与えられた引き出しに、自分のナプキンをしまっていて、週に一回にレストランの人が洗ってくれたそうです。
メニュー表はチラシ広告のような紙切れ一枚です。
オーダはテーブル上にそのまま書かれます。
面白いです!
ビストロ料理で、エスカルゴ、シュー・クルート、
ステーキ・タルタル・・・ここに来ればフランス人でなくても誰もが知っている代表的なお気軽フランス料理が食べられます。
前菜が1,90ユーロ〜
メインが8,50ユーロ〜
ワインは普通の瓶に入っていてワイングラスもないです。さすが食堂ですね。
前菜に私は
CELERI REMOULADE
を選びました。マヨネーズのドレッシングを使って、細切りのセロリです。フランス人のハーフの私にとって、
懐かしいお味で美味しかったです!
友達は
AVOCAT SAUCE CREVETTES
と
CREVETTES ROSES MAYONNAISE
を注文しました。 見ての通りとてもシンプルな前菜だけど、メニューは日替わりなので新鮮で美味しかったそうです!
続いてはメインです!
私が選んだメインは本当に美味しかった!!!
SAUCISSE DE TOULOUSE LENTILLES.
トゥールーズ風ソーセージとレンズマメ。
見た目はアレですけど(笑)、このソーセージは
歯ごたえがあってたまらないです!ちょっとマスタードをつけると完璧です。とにかく美味しいです!
友達は三人ともポテトフライ添えで・・・
COTES D'AGNEAU GRILLEES FRITES
焼き子羊のリブ、
ANDOUILLETTE GRILLEE FRITES
アンドゥイエット。
アンドゥイエットはビストロの定番料理で胃袋を具にした温製ソーセージです。
POULET FERMIER FRITES
ローストチキンを選びました。
みんな大満足でした!
最後にデザートです!私は
COUPE DE MONT BLANC
にしました。
日本人が思っているモンブランではないです。ただ栗のクリームにクレームシャンティイ(生クリーム)をのせただけのデザートです。 とても甘かったです!!(笑)
友達は
RIZ AU LAIT
リオレと
PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD
プロフィットロールを 選びました。
リオレは、フランスの普通の家のデザートです。 お米と牛乳と砂糖で作るシンプルなデザートです。
プロフィットロールは、アイスクリームが詰まったシューに 熱々のチョコレートソースがかかっています。
サービスは雑ではないですけどフランス人でも驚くほどせかせかしています。ここはパリの歴史的な所です。とてもいい体験になると思いますのでぜひ行ってみてください!
RESTAURANT CHARTIER
7, rue Faubourg Monmartre
75009 PARIS
アクセス:
地下鉄最寄駅GRANDS BOULEVARDS
(8番、9番線)
11時30分〜15時、18時〜22時
無休
http://www.restaurant-chartier.com/www/