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チョコレート博物館


今年の2月にできたチョコレート博物館 "CHOCO-STORY"に行ってきました!
気づいてみれば、今までパリには、チョコレート博物館がなかったんですね!


見学コース入り口にある"カカオ"!
こんなに大きいんですね!!
入場料を払うと、
「よかったらチョコを食べながらどうぞ♪」 と甘〜いお言葉♪もちろんタダです!
この時点で、この博物館のポイントアップです(笑)!

館内は、チョコレート4000年の歴史を辿る見学コースになっています!


カカオは、マヤ・アステカ時代に、
スパイスとして使われていたそうです!辛い飲み物だったとか!カカオ自体は甘くないんだ!知らなかった(^^ ;) !

さらに・・・



ちょっとギョッとする写真ですが(^^ ;) 、当時カカオはお金として使われていたそうです!これも知らなかった(笑)!!

カカオ1粒=トマト1個
カカオ10粒=ウサギ一匹

ほぉ〜って感じですね!!

説明は、フラ語・英語・スペイン語で詳しく書かれています。

でも、子供用には、↑↑このように、子供目線の高さで、図でわかりやすく説明が
ありました!!詳しい説明を読むのが面倒なので、私にもこっちの説明で十分っ
て感じです(笑)!

当時使われていたカカオ〜ショコラに関する食器や道具が、たくさん展示されていました!!
 

さらっと大量に展示されてますけど、
紀元前250年とか、すごいものばかりでビックリでした!!!

次の見学は、2階です!

ガラッとイメージがヨーロッパになりました!




カカオをヨーロッパに取り入れたのは、スペイン!!コロンブスが持ってきたんですって!!知らなかった(^^ ;) !その後、スペインがカカオの輸出を他国へ禁止していたため、フランスがカカオと出会うのは、1659年!カカオの栽培が盛んなアンチル諸島がフランスの植民地になった1780年ごろから、本格的にカカオがフランスへ入ってきたそうです。

マリーアントワネットも、"ショコラセット"として、1782年に写真のセーヴル焼きのカップを作ったそうです!


以前紹介した、DEBAUVE&GALLAIS(ドゥボーヴ エ ギャレ)は、パリで一番古いチョコレートやさんですが、もともとは、薬剤師さんでした。1800年に彼らがお店を開いてから、さらにショコラ、チョコレートがフランスに広まったそうです。



でで〜〜んと、大量のホットチョコレートカップ&ポット!!すごいです!
2階は、このように、ヨーロッパでのチョコレートの歴史が説明されていました。

最後の見学は、地下!
このラボのような部屋へ
恐る恐る入ると・・・



いらっしゃ〜い♪ってな感じで(笑)、 ショコラチエの方が、プラリネの作り方を目の前でデモンストレーションしてくれました☆☆


途中で、チョコレートも味見させてくれて説明も楽しく聞けました♪♪

これで見学終了!
地上階に戻って、ホットチョコレートをいただきます♪♪♪
入場料(9ユーロ)に、プラス3ユーロ払うと、最後にホットチョコレートが
飲めるんです♪


チョコの本場ベルギーでは、よく見かけるんですが、 パリでは、あまり見かけない、このチョコ棒を、
ホットミルクに入れて、
混ぜながら飲む
んです♪

6種類の中から、私はスペキュロス味をいただきまーす!

ゆっくりよ〜く混ぜると、
濃厚な、たまらないホットチョコ
レートになるんです☆☆☆
幸せ・・・(笑)♪♪♪

友達は、スペイン味選んだんですけど、スパイシーでした(笑)!!
甘いんだけど、ピリッとした後味が残るんです!!!珍味(笑)!

お土産コーナーも、小さいんですが、おもしろいものがたくさん♪♪♪

チョコレートワインですって(笑)!?
店員さんに「美味しいの?」と聞くと、「チョコとワインの混ざった味・・・」と
言いながら、試飲させてくれました!
おっしゃるとおり、混ざった味です、
決して美味しいものではありませんでした(笑)!

こちらは、カカオコスメ!!!
買う勇気はなかったけど(^^ ;) 、
昔は薬の役目も果たしていたというから、カカオは、お肌にも効果的なのかもしれませんね!

普段身近なチョコレートですが、まったく歴史を知らなかったので、すっごく勉強になりました!!!美味しく楽しく勉強できて、オススメの博物館です☆☆☆

CHOCO-STORY(LE MUSEE GOURMAND DU CHOCOLAT)
http://www.museeduchocolat.fr/
28 BD BONNE NOUVELLE 75010 PARIS
最寄地下鉄駅 BONNE NOUVELLE
年中無休10時〜18時(入館は17時まで)
大人9=ユーロ
学生・65歳以上=8ユーロ
子供6歳〜12歳=6ユーロ
ホットチョコレート=3ユーロ


***おまけ***
お土産に私が今回買ったのは・・・
塩コショウみたいですが(笑)、お砂糖とチョコ
カワイイですよね!!?
カプチーノとか、アワアワミルクの上から、
デコレーションとして、カリカリかけられて、
さらに甘くなる!ちょっとオシャレですよね!?
5ユーロでした。
こちらは、ホワイトチョコの
ホットチョコレート
!!!
ホットじゃなくても、冷たいミルクでも
オッケーだそうです!
ホットでいただきましたが、
めっちゃくちゃ美味しかったです☆☆☆
8ユーロでした。
そしてもちろん、チョコ棒も(笑)!
パリのスーパーとかでは、まだ見かけないので・・・!2,50ユーロでした。

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