パリ・モンサンミッシェルのツアーなら　フランス旅行専門店「空の旅」

老舗ビストロ"LA FONTAINE DE MARS"（ラ・フォンテンヌ・ドゥ・マルス）で
食べてきました★☆★

７区の有名レストラン通り＝サン・ドミニック通りにあるコチラ、元々地元の人には
人気だったんですが、２００９年に、『オバマ大統領一家』が訪れてから、
さらに知名度＆人気がアップ↑↑↑＼(^o^)／

店内は、いかにもパリのビストロっていう感じの木目調＆テーブルの間が狭い塩梅（笑）！

ギンガムチェックのナプキンも、いかにもビストロ（笑）で、カワイイっ♪

ここ、１９０８年創業のパリの中でも、古いビストロとして有名なんです！

メニューは、伝統的なフレンチですが、
フランス南西部のスペシャリティが多かったです！
日替わりメイン＝２０ユーロもあって、良心的♪

さらに、メニューに載ってない、その日のオススメもかなりあって、店員さんに相談しながら選びました！

我々は、運良く、オバマ大統領たちが座った２階の席でした＼(^o^)／
このように、記念のプレートもあり（笑）！！！

さて、ちゃっちゃと前菜が出てきました！！
前菜は、９ユーロ～３２ユーロまでと幅広い料金設定！

私は、OEUFS AU MADIRAN << FACON MEURETTE >>

普通、ブルゴーニュの赤ワインとベーコンなどを煮て、半熟タマゴを入れてあるんですが、
ここは、南西部のワインMADIRANで煮てありました！濃厚で美味しぃ～っ♪
アルコールが飛びきってない塩梅が微妙でウマシ(*^.^*) （笑）！

こちらは、この日のオススメ
VELOUTE DE TOPINAMBOUR AVEC FOIE GRAS

キクイモのスープに、半生のフォアグラがのってます★
うまい具合にこのフォアがスープと混ざって、デリ～シャース♪♪

こちらもこの日のオススメMOUSSE D'AVOCAT ET CRABE

アボカドとカニのムース！これはハズれるわけのない美味しさでした！！

そして定番のESCARGOTS エスカルゴです！

殻から出してあったので、食べやすく、ニンニクバターのソースも、しっかりパンに浸して食べれました♪♪♪

続いてメイン！メインは、１７ユーロ～４８ユーロの料金でした。

こちらが、オバマ大統領が食べたFILET DE BOEUF GRILLE, BEARNAISE, FRITES MAISON　ステーキです！！

ベアルネーズソースをかけていただきます！美味しいお肉だって言ってました！
「オバマ大統領、やっぱりアメリカ人だから、ステーキ＆ポテトフライが恋しかったんだね（笑）！！」って、店員さんたちと話してました♪

私は本日のオススメST-JACQUES, PUREE DE TOPINAMBOUR

ホタテとキクイモのピュレです！ホタテが新鮮で、焼き加減もグ～★☆★
おいしゅうございました♪

こちらは、SUPREME DE POULET FERMIER AUX MORILLES

鶏肉とモリーユ茸のソースです。キノコの季節なので、これは大正解！！お肉も、パサパサしてなくて、美味しかったそうです！！

こちらは、SAUMON シャケです！

スコットランドのシャケで、肉厚でクリームソースとマッチして、かなりの量でしたが、美味しかったらしく、全部食べてました（笑）！

前菜・メインで、かなりお腹いっぱいになります(^-^；)・・・！
が、デザートを食べないと食事が終わらないフランス人、、、

こんなこってりとしたデザートを注文（笑）！BABA AU RHUM ラム酒をかけて食べるケーキ！っていうか、ラム酒を瓶ごと置いていくなんて、太っ腹（笑）！！
一口味見しましたが、そんなに甘すぎず、ケーキもしっとり美味しかったです♪

こちらは、オバマ大統領も食べたCREME BRULEE クレームブリュレ！

お決まりですが、上はカリッカリ、中はまろやか、美味しかったそうです♪

さらに、こちらは、MONT BLANC MAISON モンブランです！

見ただけでも、ウッとくる甘さを想像できますが（笑）、脳天まで響く甘さだったそうです（笑）！
中に、ちゃんと栗が入ってました！甘さにも負けず、完食してました（笑）！

デザートは、９ユーロ～１５ユーロでした。
ワインは、南西部の赤ワインが豊富でしたが、白ワインもあり、値段は
ピンきり・・・！私たちが頼んだPOUILLY FUISSEで４９ユーロでした！

ということで、オバマビストロ、もとい（笑）、FONTAINE DE MARS、店員さんもとても感じ良く、楽しく美味しく食事ができるビストロでした♪
料金的に、めちゃめちゃ安いわけじゃないんですが、どの料理もハズレがなく、
安心して食べれるっていうビストロでオススメです！！！

LA FONTAINE DE MARS
http://www.fontainedemars.com/index.html
月～日、１２時～２３時
人気店なので、要予約です！！

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